অপার সৌন্দর্যের লীলাভূমি শেরপুর জেলার জিআই স্বীকৃত চাল তুলশীমালা সুগন্ধি আতপ চাল। এই ধান তথা চালের উপর ভিত্তি করেই এ জেলার ব্রান্ডিং স্লোগান হলো “পর্যটনের আনন্দে, তুলশীমালার সুগন্ধে-শেরপুর”। তুলসীমালা চালের পোলাও, বিরিয়ানি, খিচুড়ি বা পায়েস খুবই স্বাদের হয়। দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে নানান জাতের সুগন্ধি চাল উৎপাদন হলেও তুলশীমালা চালের স্বাদ ও সুগন্ধ এই চালকে করেছে অনন্য। ঈদ,পূজা-পার্বণ সহ বিভিন্ন উৎসবে তুলশীমালা চাল আত্মীয়দের কাছে পাঠানোর প্রাচীন রীতি আজও আছে শেরপুর জেলায়। তাইতো আঞ্চলিকভাবে এই চালকে “জামাই আদুরি চাল” বলা হয়ে থাকে।